朝ごはんは、たいていクマ夫が用意してくれます。ありがたや。彼の方がコーヒーいれるのがずうっとうまいしね。餅は餅屋に。
先日作ってくれたのが最近考案したというバナナくるみサンド。黒パンの上にフレッシュ・タイプのロビオーラを薄くぬって、スライスしたバナナ、砕いたくるみをのっけて出来上がり。フルーツサンドの類いには全く興味がないわたしでしたが、半信半疑で食べてみたら、意外なおいしさにびっくり。これはいける!
気に入ったからクマが居ぬ間も作って食べようっと
ところで、バナナはポタシウムが豊富だって、ご存知でしたか。イタリアでは万人が知る事実なのです。んで、知らなかったのは私だけ。そもそもポタシウムって何?!ネットで調べてみました。何だ、カリウムのことか。えっ、ということは、バナナってカリウムが豊富だったの?そうだったのかー。ちょっと見直した。