motocchioの食いしん坊日記

ジェノバ風ペストのパスタ

今日のお昼はジェノバ風ペストのパスタ。先週作って冷蔵庫に入れておいたペストを使いました。

本場ジェノバではパスタといっしょにインゲン豆やジャガイモも茹でて和えるやり方もあります。我が家の定番。こうすることで、お味の方も栄養バランスも格段にUP!
pasta pesto_1

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イタリア在住、ときどき日本。
食いしん坊でカメきちな日々を気まぐれにつづります。
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