motocchioの食いしん坊日記

ネクタリンのクラフティ

週末、友だちの家でパーティー。手ぶらで行くのは申し訳ないので、柄にもなくお菓子を焼いて持っていきました。作ったのはバカのひとつ覚えのクラフティ。フランスの伝統菓子で、元々はちっちゃくて酸っぱいチェリーが入りますが、酸味があるフルーツなら何でもおいしいです。この度入れたのはそろそろシーズンが終わり間近のネクタリン。
clafuti
混ぜて焼くだけで超簡単
見た目不細工でもしっかりこんがり焼いた方がおいしい

何の芸もないお菓子なのに好評で、みんなbuono, buonoと言いながら食べてくれた。ちょっとうれしかった。

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イタリア在住、ときどき日本。
食いしん坊でカメきちな日々を気まぐれにつづります。
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