サクにきつめの塩こしょうしてから、オリーブオイルで表面をサッと焼いて薄切りしてお皿に並べる。葱の細切りをオリーブオイルでサッと焼いたものをトッピングして、和洋ダレ（だし醤油＋醤油＋粒マスタード＋EVオリーブオイル＋砂糖少々）をかけて出来上がり。
イタリア産コシヒカリで炊いたごはんの上にのっけて
家にいない時は不足しがちな野菜をたっぷり使ったお昼ごはん。
しあわせでした。
左上から時計回り：鮪のタタキ、いんげん黒ごま和え、かぶの即席漬け、白菜ゴボウ汁（前日の残り物）、ごはん
鮪のタタキ
市場で衝動買いした鮪を使った料理第２弾は鮪のタタキ！
サクにきつめの塩こしょうしてから、オリーブオイルで表面をサッと焼いて薄切りしてお皿に並べる。葱の細切りをオリーブオイルでサッと焼いたものをトッピングして、和洋ダレ（だし醤油＋醤油＋粒マスタード＋EVオリーブオイル＋砂糖少々）をかけて出来上がり。
イタリア産コシヒカリで炊いたごはんの上にのっけて
家にいない時は不足しがちな野菜をたっぷり使ったお昼ごはん。
しあわせでした。
左上から時計回り：鮪のタタキ、いんげん黒ごま和え、かぶの即席漬け、白菜ゴボウ汁（前日の残り物）、ごはん
サクにきつめの塩こしょうしてから、オリーブオイルで表面をサッと焼いて薄切りしてお皿に並べる。葱の細切りをオリーブオイルでサッと焼いたものをトッピングして、和洋ダレ（だし醤油＋醤油＋粒マスタード＋EVオリーブオイル＋砂糖少々）をかけて出来上がり。
イタリア産コシヒカリで炊いたごはんの上にのっけて
家にいない時は不足しがちな野菜をたっぷり使ったお昼ごはん。
しあわせでした。
左上から時計回り：鮪のタタキ、いんげん黒ごま和え、かぶの即席漬け、白菜ゴボウ汁（前日の残り物）、ごはん
- Posted by motocchio
- Comment(2)
- 04:41 | Edit
Comment
- eco | 2011年12月05日 16:31
- お～～～完璧な日本食ですね！はるか遠くでも 日本食食べてくれていると なんだか うれしくなりますよ
- もとっきょ | 2011年12月06日 15:49
- こういう食事がやっぱりいちばん落ち着きますよ！
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イタリア在住、ときどき日本。
食いしん坊でカメきちな日々を気まぐれにつづります。
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