ネットでも去年あたりからちらほら目にしたんですが、鳥取ラーメンって何ぞや？本家夢屋のホムペによると、鳥取近海で水揚げされた旬の魚をだしとして使っているのが特徴なんだそうです。
本家夢屋のメニューは醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンの３本立て。スープによって麺の種類が違います。幼少の頃、大流行していた札幌ラーメンを食べて生まれ育ったわたしは未だに味噌ラーメンが一番好き。という訳で、迷わず太ストレート麺の白ネギ味噌ラーメンにしました。味噌ラーメンを未だ食べたことがないという７歳の甥っ子曰く「じゃあ、僕も味噌ラーメンにしてみる」。よしよし（何がいいんだか）。妹は細ストレート麺のあっさり塩ラーメン。
妹の塩ラーメン
ちょっとスープを味見させてもらったら、確かに魚だし！なかなかおいしい。
細麺がぴったりですが、もうちょっとコシがあってもいいかも！
そして、私の白ネギ味噌ラーメン。出てきた時に喜びのあまり思わず「わあっ！」と歓声をあげてしまった ＾＾；
あつあつ〜！たっぷり白髪葱もうれしい ＾＾
甥っ子の味噌ラーメンは白髪葱なしバージョン
胸をときめかせながら一口食べます。おいしい！さっぱりしているけど、ほどよいコクがあるスープです。太麺があうねえ。魚の味はまったく感じれられません。チャーシューも醤油卵もおいしいです。そして、たっぷり白髪葱が味噌ラーメンにすごくあいます（地産地消の精神で地元の新鮮な葱が使われている）。今日が味噌ラーメンデビューな甥っ子もうれしそうでした。
そして、カリカリに焼けた餃子！
皮のうすい日本の焼き餃子を食べたのはひさしぶり〜
３人でわけて食べました
このブログを書きながら日本のラーメン屋でラーメンを食べたのは数年ぶりであることにフト気づきました。ひさしぶりに口にしたラーメンがとってもおいしくて大満足！
話は変わりますが、このお店の隣のインド料理レストランの呼び込みのインド人のおじさんの日本語があまりに上手でびっくりした。イントネーションが絶妙！おいしいらしいので、いつか入ってみたい。
